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 ロールキャベルを入れ、弱火で蓋はせずに25～30分煮る。 ※キャベツが硬ければもう少し煮る。 お皿にソースを盛り付け、ロールキャベツをのせたら完成♪ POINT トマト缶は、カットでも裏ごしでもOK♪ヘタが残っている場合は取り除く。 煮てから火を止めて2時間程度おいておくと、味が馴染んでより美味しく♪ このレシピでおすすめのアイテム バッラリーニ フライパン 愛用のイ とくまる 「ロールキャベツ」 今回は、冬の定番料理「ロールキャベツ」の上手な作り方を、ミシュラン 2つ星 谷昇シェフに教えていただきます。 谷シェフがロールキャベツを作る時のお悩みを、プロの技で解決してくれます。 酸味のあるトマトベースのロールキャベツには、「クリーミーな副菜」が欠かせません。 マヨネーズでまろやかに仕上げたポテトサラダは、その代表格といえるでしょう。 さらに、こちらのレシピでは新玉ねぎを使用しています。 シャキシャキ食感のトリコにならないように、ご注意を♡ トマトベースのロールキャベツと合う☆簡単副菜レシピ2 明太子とポテトのクリームグラタン キャベツ とろとろロールキャベツ リクエストのトマト味で 今日のごはん なに作ろうかな ロール キャベツ トマト 味